现代学徒制旅游管理专业兼职教师教研能力提升分析
摘要：在现代学徒制的背景下，来自企业的兼职教师，也就是学徒制中的“企业师傅”，面临着身份的转变，而学生實践动手能力的高低，很大程度上和企业兼职教师的教育水平有关，因此，必须通过多方合力，以及兼职教师在意识上、行动上的坚持和努力，才能形成稳定的兼职教师队伍，产生良好的人才培养效果。
关键词：现代学徒制；兼职教师；教研能力
中图分类号：G42 文献标识码：A 文章编号：1672-7517（2018）07-0062-01
经过近几年来的推行，现代学徒制已成为国家高等职业教育提升人才培养质量，深化教育体制改革的重要途径和普遍共识。在其推进过程中，除了学生培养模式的转变，校企合作方式的深入，课程体系的变革之外，学校专职教师和企业兼职教师不再是分属两个不同组织的成员，而是通过现代学徒制形成合作关系，特别是企业兼职教师，也就是学徒制中的“企业师傅”，更是面临着身份的转变。学生实践动手能力的高低，很大程度上和企业兼职教师的教育水平有关，那么如何提升企业兼职教师的教研水平？现以旅游管理专业为例进行简要的分析。
1 旅游管理专业企业兼职教师的基本情况分析
旅游管理专业开展现代学徒制建设，必然会从旅游企业聘请中高级管理人才或行家里手来担任兼职教师。鉴于旅游管理专业的人才培养目标和课程开设情况，旅游管理专业选择合作的企业一般包括各型旅行社、各类旅游景区、主题公园、会展策划公司以及其他类型的旅游行业组织，经过前期的走访调研，其适合担任兼职教师的员工基本情况如下表：
从上表可以看出，适合担任企业兼职教师的员工主要集中在45—25这个年龄阶段，从精力上来说可以承受企业工作和兼职教师双重角色；学历方面，主要是大专为最多，其次是本科；职位上来看，以部门经理和主管最多；从业年限也是一个重要指标，一般能够有主观意愿来从事兼职教师的企业员工大多集中在5—15年这个阶段。
2 旅游管理专业企业兼职教师教研能力的共性问题
1）教学基本技能相对缺乏。由于企业兼职教师很多没有接受过专业的教育教学训练，对教育理论也缺乏全面的了解，特别是缺少教学实际经验，所以在教学的整体把控方面有所欠缺。例如，缺少课程教程教学的整体意识，在教学时间的分配上容易失去节奏；对教学重难点的理解不够明晰；不能按照学生的接受思路来变换教学方式，仅是按照自己的思路进行示范，容易使学生失去知识要点的前后联系；还有些兼职教师对当前的信息化教学手段不能熟练运用，这也制约了教学效果的提升。
2）教学行为不够规范。由于没有接受系统的教学训练，兼职教师往往在教学用语、教学行为上重视程度不够，例如在对接受能力差的学生或者是比较调皮的学生进行教育时，容易失去耐心，或者下意识的采用企业对失职员工的处理方式，这样容易使学生失去学习的兴趣和动力；另外，有些较为随意的工作习惯也会出现在教学的过程当中，这些均会对学生产生不好的影响。
3）科研能力是短板。由于行业用人标准的差异，兼职教师在企业工作中几乎没有科研的要求，也没有科研的需求，但在教育领域，往往要对行业知识、教育教学进行总结和理论提升，并形成文字材料，这对很多兼职教师来说具有较大的难度。
3 旅游管理专业企业兼职教师教研能力提升的普适途径
1）理论培训。对兼职教师进行《教育理论》《教育心理学》和教学方法、教学手段的岗前培训，让其了解高职教育发展规律和熟悉高职学生的学习特点。在教学过程中逐步树立正确的职业教育人才观、质量观和教学观，从而适应职业教育的教学方式。
2）互助指导。专业带头人和相应课程专职教师面对面地对兼职教师的教学环节进行指导，发现问题，及时解决。同时面向全体兼职教师，就普遍存在的问题指出症结所在。
3）观摩听课。主管教学的院系领导、专业带头人牵头，举办教师示范课，组织专兼职教师听课，并展开评课和讨论，大家积极交流意见和看法，这是一种运用理论分析实践，提高兼职教师教育理论修养和自身教学水平的好手段。
4）集体培训。学校可结合资助项目为兼职教师提供培训的机会。例如，教学能力提升培训，教案设计培训，信息化教学培训等；同时，通过网络平台，将培训感受发帖交流，进行思维碰撞。
5）个人自学。通过设立奖励机制鼓励兼职青年教师多阅读专业书籍，通过读书来提高自己的总体知识水平和个人修养。要求兼职教师在自修和实践的过程中不断反思，不断调整，从而实现自我改进和自我提高。
综上所述，兼职教师的教研能力提升时一项系统的工程，需要多方合力，以及兼职教师在意识上、行动上的坚持和努力，才能形成稳定的兼职教师队伍，产生良好的人才培养效果。
参考文献：
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[2] 阮浩，曹可. 现代学徒制视野下高职院校兼职教师专业化的探索与实践[J].高教学刊，2015（15）.