“诗书下酒”话名士
摘要：古代文人名士，志趣高雅，行为高标。有些名士，即使饮酒也雅致不俗，以诗书为下酒之物，诗酒相伴，豪爽而不失风雅，尽显风流倜傥之风度，在中国文化史上留下了精彩的一笔。对比现今粗俗的酒桌文化，不禁令人感慨万端。
关键词：诗书下酒；苏舜钦；顾炎武；于成龙；林清玄
古人有诗曰：“琴棋书画诗酒花，当年件件不离它。”这句诗道出了文人的七件雅事，其中的“诗”“书”“酒”则为文人所必备之事。“书”，可理解为书法，也可理解为读书，不读书何以为文人？不会作诗也不能算作真文人，而且，还必须会喝酒。“诗”“书”“酒”可以说就是文人的代名词，样样不可或缺。但以“诗书”做为下酒物，却不是一般文人可为的！闻一多先生说：“痛饮酒，熟读《离骚》，方可为真名士”是的，只有真名士才能以“诗书下酒”，诗书和酒，入于肺腑，酝酿发酵，遂成浩然之气，气贯长虹，流芳百世。
北宋苏舜钦以“《汉书》下酒”，书读得深情，酒喝得酣畅。喜怒哀乐中，荡气回肠时，兴至处，手舞足蹈；伤感时，涕泪纵横。于是，以酒助兴消愁，酒入豪胸，情怀万丈，酒浇愁肠，泪雨淋漓！这部《汉书》，真是读出了情味，读出了古今现在。一个人的孤夜，有奇书有美酒，再加一个骨气奇高的苏才子，一代名士就这样炼成了！
明代顾炎武《与归庄手札》有言：“别兄归至西斋，饮酒一壶，读《离骚》一首、《九歌》六首、《九辩》四首、士衡《拟古》十二首、子美《同谷》七首、《洗马兵》一首。壶中竭，又饮一壶。”这就是喊出“天下兴亡，匹夫有责”的那位先贤。看他读诗饮酒，其胸怀多么阔大，其豪气直冲云霄。一夜之间，两壶美酒，三十一首诗歌，可以想象他痛饮畅读的情景——“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，一杯美酒下肚，万丈豪情升腾；“带长剑兮挟秦弓，首身离兮心不惩”，又是一杯。这左一杯右一杯，诗到动情处，酒入热血肠，于是“天下兴亡”之忧患都涌进这“匹夫”之胸，于是，浩荡的国仇家恨就在诗酒中弥漫开来，化作暗夜里熠熠生辉的北斗星。
随着电视剧《于成龙》的热播，清代廉吏于成龙的美名天下传扬，而他“唐诗下酒”的故事更是为人乐道。于成龙《与友人荆雪淘书》曰：“夜以四钱沽酒一壶，无下酒物，快读唐诗，痛哭流涕，并不知杯中为酒为泪也。”可怜堂堂封疆大吏，竟无下酒之物，而以唐诗佐酒！但可敬的是他以天下为念，为民生立命的青天形象。酒入愁肠，诗出其口，化作忧国忧民的激情，感天动地！
林清玄曾说：“喝淡酒的时候，宜读李清照；喝甜酒的时候，宜读柳永；喝烈酒则大歌东坡词。其他如辛弃疾，应饮高粱小口；读放翁，应大口喝大曲；读李后主，要用马祖老酒煮姜汁到出怨苦味时最好；至于陶渊明、李太白则浓淡皆宜，狂饮细品皆可。”（《温一壶月光下酒》）
这样说来，诗书真是可以下酒，只是风格不同的诗书要配不同的酒罢了，但不知现在的文人是否有那种雅兴，有那样的心胸，是否能夠承受那样的酒力？在这个时代，酒与诗书已是越走越远，此时，回味这些“诗书下酒”的故事，便倍觉珍贵。希望那酒香、书香能够穿越时空，回到现代人的生活之中，浸润那些干渴的灵魂！
作者简介：安志鹏（1965— ），男，陕西省永寿县中学一级教师，研究方向为高中语文课堂教学。