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  • “一带一路”背景下国际化复合型导游人才培养模式的研究

    时间:2023-06-25 10:05:05 来源:正远范文网 本文已影响 正远范文网手机站

    本文通过分析“一带一路”背景下广东作为海上丝绸之路核心区域旅游业发展的新态势得出广东旅游业的发展需要国际化复合型导游人才支撑的结论,对国际化复合型导游进行界定,然后从培养目标和培养模式两方面对“一带一路”背景下广东国际化复合型导游人才培养进行研究。

    2013年,国家主席习近平提出共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的重大倡议,唤醒了当今世界对古丝绸之路辉煌一幕的共同历史记忆,激发了沿线国家深化合作共同发展的情感共鸣,得到了国际社会的广泛关注和积极响应。三年多来,习主席足迹遍布全球,在国内外不同场合多次详细阐述“一带一路”宏伟构想,对“一带一路”总体框架和路径目标进行规划。十八大以来,逐步明确了“一带一路”建设。在这个背景下,广东旅游业走到了经济舞台的中心,成为“战略性支柱产业”。据2015年广东省旅游局发布的旅游大数据显示,2015全年广东旅游总收入达到10365亿元,接待入境过夜游客3447万人次,旅游外汇收入179亿美元;2016年春节期间,广东接待游客总人数达4252.18万人次,实现旅游总收入315.4亿元。“一带一路”的旅游背景诱发广东旅游新市场新产品的产生,擦亮了广东“世界级旅游目的地”和“国际化旅游客源地”两块牌子。在这种旅游业发展的驱动下,势必引起企业对人才需求的变化和竞争,因此,广东的导游人才培养教育必须根据这种新趋势构建一个新颖合理的国际化复合型导游人才培养模式,打造一支能适应广东旅游发展的新型导游人才队伍。

    一、“一带一路”背景下广东旅游发展新态势

    在“一带一路”背景下,2015年广东以旅游收入突破亿元的态势实现了旅游业发展“十二五”规划的完美收官。2015年12月,广东省政府正式印发了《广东省人民政府关于促进旅游业改革发展的实施意见》(以下简称《意见》),《意见》明确提出“十三五”期间,广东将加快旅游业发展方式转变,扩大对外开放,推动广东旅游从“景点旅游”向“全域旅游”转变,推进旅游强省的建设,打造世界级的旅游休闲目的地。广东省旅游业方兴未艾,呈现出以下发展的新态势。

    (一)新趋势:发展“旅游+”新业态

    众所周知,广东的旅游资源并没有绝对优势可言。因此在啊“一带一路”背景下,广东致力于“海上丝绸之路”系列旅游路线的设计推广,加强与“海上丝绸之路”沿线国家与地区的旅游交流合作,积极培育“旅游+”新业态,通过旅游+购物、旅游+研学等形式,引导有实力的旅游企业“走出去”,在海上丝绸之路沿线国家对旅行社、景区等领域进行业务拓展。在这样的大旅游背景下,旅游企业的用人标准和要求势必会水涨船高——从“讲解为主,服务互补”的技能型导游人员转向“需求为主,知识互补”的复合型导游人员。

    (二)新动作:打造“避寒+”新品牌

    广东年平均气温为20℃左右,具有得天独厚的“暖冬”旅游资源。2015年广东省入境旅游市场调查研究结果显示,入境外国游客对广东旅游气候评价较高(满意度达到41.3%),这就催生了一系列“避寒+”旅游产品,如避寒+过大年、避寒+百鳥归巢、避寒+膳食养生等;加上广东独一无二毗邻港澳的区位条件和东南亚移民地特征,使得探亲访友、商务度假等复合型客源市场的开发优势非常明显。复合型的客源市场必然要求导游人员具备复合型的从业知识和技能,从而主动适应变化多端的市场和日益激烈的竞争。

    (三)新亮点:让旅游产品和服务走出去

    根据省旅游局提供的数据显示,2015年全省新建或在建的旅游项目涉及投资总额3685.6亿元,其中投资额超过1亿元的项目有117个,包括广州万达文化旅游城、清远长隆国际森林度假区等;此外政府还支持高端旅游项目的建设发展,包括龙门南昆山十字水旅游度假区项目、广州塔建设投资及创建国家5A级旅游景区专项项目等。如此大手笔的动作都表明了在“一带一路”的战略布局下,广东旅游业发展的方方面面都与“开放”紧密相连,率先站在世界版图上实现产品“走出去”深化到服务“走出去”。而“走出去”就需要拥有一支能完美诠释这些产品和服务的国际化复合型导游人才队伍,才能使得产品和服务能用最深刻的方式深入到各国各地民众的心中。

    二、国际化复合型导游人才的界定

    (二)复合型导游人才

    导游是实现旅游产品价值的关键要素。在整个游览行程中,要高效率保质量有特色地将食、住、行、游、购、娱六要素串起来,形成一个无懈可击的整体,这就要求导游的职业素养必须是复合型的,也就是导游既要是博学多才的知识杂家,也要是面面俱到的服务专家;既要是引客入胜的演讲导演,也要是随机应变的超级保姆。因此,复合型导游人才是指知识结构和能力结构多重整合的导游人才,是自然科学与人文科学的结合,人文科学内各学科的融会贯通,是理论与实践的结合,具有宽阔的导游专业知识和广泛的文化素养,具有多种能力和发展潜能,以及和谐发展的个性和创造性,能适应现代旅游业发展需要的导游人才。

    (二)国际化复合型导游人才

    国际化复合型导游人才是指既有国际化意识和胸怀,又具备国际一流的知识结构,还能将专业知识和技能应用于所从事的专业社会实践的一种专门的人才类型。具体而言,国际化复合型导游人才必须要具有国际化导游服务意识、熟悉国际化导游的服务细则和标准,掌握复合型的导游基础知识和服务技能,能适应旅游经济全球化和一体化的发展,拥有强有力的国际竞争力,并能顺利应对这种发展所带来的各种机会和挑战的复合型人才。就广东而言,国际化复合型导游必须具备高超的人文素养和深厚的文化底蕴,深谙海上丝绸之路的历史背景和发展过程,明确广东在这个大背景中所发挥的独一无二的作用;同时还要具备旅游产品开发、策划、营销等方面的综合能力,能够针对游客需要提供一流的产品和服务并在此过程中促进海上丝绸之路系列产品的开发和营销,继续为广东擦亮“世界级旅游目的地”和“国际化旅游客源地”两块牌子。

    三、国际化复合型导游人才的培养模式探究

    “一带一路”背景下,广东旅游业已经成为战略性支柱产业,面临着从所未有的机遇和挑战。中职学校作为一线导游人才的培养主体,必须结合广东旅游行业发展的需求施行与时俱进的导游人才培养模式,培养出复合型国际化的导游人才。

    (一)结合广东旅游发展的实际需求,重塑导游人才培养目标

    “一带一路”背景下,传统的仅能满足“吃住行游购娱”六要素的导游队伍已经无法满足市场的需求。为了能适应广东旅游发展的新态势,中职学校导游专业必须针对市场创新和产品营销的实际需求,创新重塑导游人才培养理念,培养适应行业发展的国际化复合型导游人才。

    1.以用为本,培养供需对口的行业适用型导游人才。“以用为本”,必须在“用”字上下功夫,培养要学以致用,使用要人尽其才,两者不可偏废。作为一线导游培养主体的中职学校既要看到大旅游背景下旅游业强势发展对导游人才的巨大需求,又要充分了解旅游业发展新态势对导游人才的全新考验,根据行业需求调整人才培养方向,优化课程设置,树立“为现实服务”的观念,以市场思维导向培养行业适用型导游人才。

    2.注重素质,培养德才兼备的全面发展型导游人才。旅游行业作为服务行业,注重细节,从业者必须肯做小事,从基本的为人处世做起,树立服务意识,这样才能培养起一种基本的从业素质。能力是素质的外在表现,在培养旅游人才的能力方面,除了培养学生生存及就业的基本能力,还要培养学生自我发展和提高的能力,在素质的引导下,培养出德才兼备的接地气导游人才。

    3.创新提高,培养灵活应变的国际化复合型导游人才。复合型是各种能力及潜能的交叉、渗透和融合,因此导游培养的课程设置上要留有更多、更广泛的选择空间;要引导学生根据兴趣、爱好及职业发展规划,自由选择,进行交叉性学习,让知识在头脑中进行创造性重构,形成每个人独特的复合型知识结构和能力,以适应一带一路背景下广东大旅游发展对导游综合能力的需求。

    (二)顺应海上丝路产品的拓展深化,构建导游人才培养模式

    “一带一路”跨越了众多的国家和城市,涉及更多的语言和文化,因此广东需要一支具备国际性跨文化交际能力的复合型导游人才队伍来服务于广东世界级旅游目的地的建设。而国际化复合型导游人才的培养首先就要求广东的职业学校施行渠道丰富、层次分明、开放透明的培养模式,培养具有国际化跨文化交际能力的复合型导游人才。旅游业是一个特殊的综合性服务行业,这就决定了从事旅游管理的人必须具有知识面广和善于交际的特征。因此,中职学校的旅游教育必须适应旅游业的发展,优化知识结构,提高思维水平,增强应变能力。

    1.强化跨文化语言教学,养成导游专业学生的国际性跨文化交际能力。随着“一带一路”系列旅游市场的开放和旅游产品的开发,旅游业的国际化推进日益明显,语言作为交流工具的地位日益突出,对从业导游提出了具备双语表达能力和精深专业知识的更高要求。而旅游业的创新和时代的发展,则要求导游专业的教学内容应及时更新和补充,让未来的一线导游深刻了解和吸收“一带一路”文化和产品精髓,为将来从业打下基础。与此同时,跨文化语言教学无论是从外语教学的需要还是从旅游业发展的外部环境来看,都是十分必要的。作为外语教学的有机组成部分,文化为语言学习提供了真实而又丰富的语境,使语言学习与真实的人和事联系起来,学习者通过获取跨文化交际的亲身体验在情感和行为层面达到跨文化交际能力的要求。对于导游专业的学生而言,跨文化交际能力会极大地促进其在导游工作中准确地传达产品中的文化信息,让游客更好地了解广东作为海丝路上重要起源的历史文化,更好地打造“世界级旅游目的地”这个品牌。

    2.重视职业观培养教育,树立导游专业学生的良好职业意识。在确立培养方向和目标时,要在坚持导游教育和导游实践相结合的基础上,关注导游基础文化理论的学习,强调导游教学内容的实践性,给与职业道德、职业养成类课程以高度重视,将导游专业学生的学习观念由“我学过什么”引导到“我要社会认可”上来。中职导游专业教育不仅要提升学生适应导游岗位发展的基本素质,更要培养学生从事导游行业的职业素养,尤其是职业意识、职业态度、职业预测、职业创新以及跨文化交际能力的培养,增强学生在旅游业的融合发展能力,主动融入“一带一路”战略,充分挖掘自我学习能力,以适应“一带一路”沿线旅游国家的合作变化与难度提高。

    3.完善“理技融合”的课程体系,培养学生的实践能力和社会适应力。课程体系和内容的优化整合能更好地实现人才培养目标,因此中职导游专业要根据“一带一路”旅游大发展背景下,广东旅游市场发展对于国际化复合型导游人才的培养需求进行课程体系的设置,强调理论知识与实践技能的完美融合。首先,在导游基础课程设置中,在传统基础课程之上强化“一带一路”沿线国相关历史、地理、建筑、文学等方面的教育,增加“一带一路”沿线国家的相关旅游知识学习,提高学生的文化素养。其次,在导游核心课程构建时,在原有的专业课程之上增加“一带一路”旅游大发展的产品分析和市场预测、市场调研,增加国家旅游局最新旅游时事学习,养成关注国家与国际旅游信息的習惯,强化学生的专业内涵以适应旅游业发展的国际化趋势。再次,在导游实践课程安排上,在保证实践技能课时的同时融入国际化服务技巧和复合型语言文化,培养学生的动手能力和社会适应力;利用原有的导游实训室信息平台,增加“一带一路”沿线相关旅游目的地的历史、地理、宗教、民族、风俗民情、风物特产、文学艺术、建筑艺术等知识的构建,深入学习,实现国际化复合型人才培训系统,提高学生的综合素质。

    4.强化校外实践教学基地的建设,实现导游工作任务与专业学习任务的有机结合。导游专业的教育具有明显的职业倾向,只有同旅游产业实践相结合,才能保证其自身发展的生命力。强化校外导游实践教学基地的建设,既可以实现校企之间的人才培养与需求的融合,为校企对接提供现实支撑,又可以实现校企共同承担国际化复合型导游人才的培养,从而有效地实现导游工作任务与专业旅游学习任务的有机结合,培养出有行动能力和实践能力的国际化复合型导游人才。例如:与4A和5A景区合作,建立导游讲解实训基地,实现专业学习任务,提高讲解能力;与我省知名旅行社合作,建立导游工作实训基地,创设实习导游工作岗位,学习实际带团工作,提高导游工作能力,增强心理学知识,深入了解“一带一路”沿线国的游客心理服务要求,有的放矢地做好导游讲解和旅途生活服务,有针对性地提供心理服务。

    为了适应“一带一路”背景下旅游发展需求,导游专业的教师必须增长知识、扩大阅历、获取教益。要明确:一方面,要结合“一带一路”背景下旅游发展的趋势,强化导游专业教师的教学和研究水平,以科研促进教学,做到教研相长;另一方面,注重导游专业学生学习的转化与“一带一路”相关旅游项目的研究活动,借鉴国际化复合型导游人才培养方面的国内外成功经验,培养具有创新思维、创造能力、国际化视野以及跨文化交际能力的国际化复合型人才。

    四、结语

    要发展“一带一路”背景下广东的旅游产业,重中之重还是要加强旅游国际化背景下的复合型导游人才的培养。有了人才的支持,广东的旅游产业才能得到蓬勃发展,才能更好实现打造世界级旅游目的地和国家化旅游客源地的目标,才能进一步凝聚城市的精神,展示海上丝路起源的历史文化,进而广东建设成为“宜居宜业宜游、富庶文明和谐”的海丝名域。

    (作者单位:广州市旅游商务职业学校)

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