浅谈企业成本控制与管理
摘要：成本管理是企业财务管理的重要内容。在企业间竞争十分激烈的情况下，企业为了获取较好的利润，必须加强成本控制。然而，由于影响成本控制的因素较多，许多企业在进行成本控制时效果不理想。为此，本文就企业成本管理中存在的问题进行分析，并提出了加强成本控制与管理的对策建议，以期为企业加强成本控制与管理提供参考借鉴。
关键词：成本控制;成本管理;对策
企业财务管理是企业管理的重要组成部分，其中，成本控制与管理是财务管理的重点。在经济下行压力加大的情况下，企业要想在竞争中取得成本优势，必须加强成本控制与管理，使企业成本低于市场平均水平，才有可能保持领先。许多企业虽然认识以成本控制的重要性，然而，由于影响成本控制与管理的因素较多，许多企业管理能力不足够，或者成本控制的方法不当，导致企业成本控制效果不佳，影响了企业进一步发展。
一、企业成本控制与管理相关概念概述
（一）关于成本的概念。成本属于会计管理上的专业概念。是指在生产和销售过程中能够用货币计量的物资、人工和折旧耗费的总称。企业在生产经营过程中的物资消耗通过一定形式进行归集，形成了企业的成本内容。
（二）成本控制与成本管理的概念。成本控制就是以成本为控制对象，运用一定的管理方式使成本指标得到落实，从而达到有效控制的目的等综合性的管理活动与过程。成本管理是运用专业的会计管理方法，对企业生产经营活动中产生的成本费用进行核算、分析、控制等一系列科学管理行为的总称。成本控制与成本管理都是以成本为对象，具有相同的目标，都是为了有效降低成本，控制成本增长。
二、企业成本控制的重要性
企业发展来源于“增收节支”，“增收”即指通过增加企业收入，为企业获得更多的收入渠道，增加企业利润，这是企业利润增加的主要方式;“节支”则是指对企业成本进行控制，通过控制成本，间接地增加了企业收入，即在企业产品价格一定的情况下，通过成本控制，能够有效降低成本，从而获得更多的收益。企业成本控制与管理的重要性在于：首先，企业成本控制能够使成本保证在合理范围，从而实现企业的预期目标。其次，企业通过成本控制与管理能够强化企业内控管理，提高企业运行效率，使企业的整体实力得到增强，从而提高企业的经济效益。
三、企業成本控制与管理中存在的问题
（一）缺乏成本控制理念。成本管理是企业财务管理的重要内容，许多企业对成本管理的重要性认识不足，缺乏成本控制理念。一是企业管理层对成本控制不重视，他们只关注销售收入目标考核与和管理，大多对收入实行量化考核，没有对企业的成本进行量化考核管理，导致成本控制难以落实。二是没有建立完善的成本控制管理制度，企业成本核算上处于松散状态，由于成本核算管理较为复杂，在难以制定规范化的成本管理制度，导致许多企业成本不断攀升难以控制。
（二）采用成本控制与管理方法不科学，没有加强成本的预算管理。由于成本控制涉及面广，不仅包括原材料、人工、折旧等各项费用，而且核算标准难以统一，许多企业没有对成本进行预算管理，一般采用传统模式进行总额控制，实际效果较差。一是没有建立全面的成本预算管理体系，在成本控制中只是对部分原材料进行了成本控制与管理，没有将全部原材料纳入综合成本预算管理的范围，导致原材料成本控制不全面，部分材料核算不实，管理不严格，漏洞较大。二是没有进行成本中的人工成本的预算管理与控制，导致成本的人工成本控制与管理不严格，人工成本增长较大。人工成本上涨来自于两方面，一方面，在工人工资不增加了的情况下，由于企业用工增加导致人工成本上涨，另一方面，在工人不增加的情况下，由于人工工资增长，导致人工成本增长。部分企业对人工成本的控制与管理不严，导致人工成本增长较大。三是对于资金成本没有进行严格的预算管理，导致筹集的资金成本费用较好，资金成本较大，减少了企业的利润。
（三）成本控制与管理目标难落实。成本控制与管理对于企业产品的成本影响较大，决定着产品能否实现赢利。一部分企业也设计了成本控制计划，但是在实际执行中极不理想。一是企业没有进行成本控制与管理考核，导致企业用工用料等浪费严重，一部分员工在材料使用中图省事，不愿意使用边角余料，导致材料浪费现象较为严重。二是在成本控制与管理中缺乏有效的激励机制，导致员工没有成本控制与管理的积极性。三是成本控制目标不清晰，导致成本控制执行难。成本控制不仅包括成本计价上的控制与管理，还包括用量上的控制和管理，成本管理相对较为复杂，难以把握，成本控制与管理难以达到预算目标，导致成本管理难以取得实质性效果。
四、完善企业成本控制与管理的对策建议
（一）树立成本控制与管理理念，强化成本控制与管理意识。首先，企业要树立成本控制与管理理念，重视成本控制与管理在企业财务管理中的作用，督促各部门增强成本控制与管理意识，使成本控制与管理观念深入到企业全体员工心中，自觉遵从成本控制与管理制度，提升成本管理效益。二是完善企业的成本控制与管理制度，根据财务管理规则和会计准则相关规定，制定与本企业成本控制与管理相适应的成本内部控制制度，并在实际操作中不断完善。通过规范化的成本控制与管理促进企业成本控制与管理目标实现。
（二）建立完善的成本控制与管理的全面预算管理体系，采用科学的成本控制与管理方法，加强成本管理。成本控制与管理的范畴比较广泛，管理内容与项目较多，而且管理方式与方法有很大的差异性，为此，企业在成本控制与管理过程中要做好成本项目的分类，对不同性质的成本项目采用不同的成本控制与管理方法，促进成本控制与管理目标的落实。首先，在成本控制与管理过程中要加强成本控制与管理中的预算管理，建立健全企业内部成本全面预算管理制度，使成本控制与管理有据可依，能够发挥成本控制与管理在企业财务管理中的作用，促进企业成本的下降。其次，要采用科学的成本控制与管理方法，做好成本控制与管理的预算。要根据不同的成本项目设计不同的成本控制标准，实行不同的预算管理体系，从而使用成本项目预算保持科学性，具有可执行性和可操作性。再次，加强原料成本预算管理，一方面，要加强成本控制与管理中的主要原材料用料的定额控制与管理，加强主要原材料用料的成本控制，在产品生产管理过程中，做好原料内部管理，实施规范化管理。另一方面，要加强辅料用料管理，根据主要原料的一定比例测算辅料用料定额，加强辅料消耗管理，减少辅料成本，使原材料成本预算保持最优。最后，要做好人工、管理费用和资金成本控制的全面成本预算管理，使成本控制与管理更加全面，通过对成本的全面预算管理，保持企业成本控制在合理的范围，从而有利于降低企业的综合成本。
（三）加强成本控制与管理的执行监督，保障成本控制与管理达到预算目标。加强成本执行监督是落实成本控制与管理的最好方法。企业要设立成本管理监督部门，负责落实对成本控制与管理的监督，保障成本项目的成本预算控制到位。一是要采用分级负责制，加强对生产部门、辅助车间等用料管理和使用监督，减少原料使用过程中的损失和浪费现象发生。二是要加强人工成本的控制与管理，根据成本控制做好人工成本监督检查，使人工成本控制在预算范围，并尽量减少人员用工，加强自动化建设推行，使人工成本降低。三是要加强管理部门的物品消耗监督，督促各部门做好节约，使企业内部形成很好的成本控制与管理氛围，提高企业成本控制与管理能力，从而为企业增加效益。
五、结论
企业成本控制与管理是企业财务管理的重要内容，加强成本控制与管理对于企业发展具有重要意义。为此，企业应当强化成本控制与管理意识，加强成本控制与成本预算管理，在实际运行活动中加强对成本控制与管理执行监督，提高企业成本控制与管理能力，为企业增加效益。
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