各具特色的国外生态农业
主任莫滕·安德森·林勒特说。
在农业生产中，丹麦严格限制化肥和农药的使用，农民使用的农药和化肥都需要详细登记备查，以保证人畜健康和安全生产，避免污染地下水资源。此外，丹麦特别注意在动物身上使用抗生素的适度和针对性。
在丹麦，市场上销售的有机食品都会贴上特别的“有机食品”标签，方便消费者识别。不少丹麦超市还专门设置有机食品专区。为了增加市场需求，丹麦政府出台政策，首先把幼儿园、学校、医院、养老院等公共机构的食堂列入“有机食堂”，确保这些食堂的食物原料来自有机食品。
跟传统种植业相比，有机种植业的特点是完全不使用农药和化肥。丹麦农业大臣梅特·耶尔斯科夫说：“我们需要更有效地利用有限的资源，更好地保护自然和环境，丹麦在这方面走在世界的前列。有机农业是现代农业未来发展的方向，是实现可持续经济增长、绿色转型的必要途径。”
正是由于对农产品和食品安全的严格监控，丹麦的猪肉、牛肉、牛奶及乳制品、家禽、方便食品、糖果、生态食品和蔬菜等畅销全球。
西班牙：生态农业发展正当时
根据西班牙农业部的统计，2012年西班牙生态农业种植总面积达到180万公顷，增长11.76%，生态农业产品销售额达到10亿欧元，其中大部分产品都用于出口。目前共有约3.2万名农民和近3000家企业从事生态农业种植和经营。
西班牙生态农业委员会主席戴维介绍，西班牙从1974年就开始发展生态农业，但生态农业出现快速发展则从1996年开始。在1996年至2003年期间，西班牙有机农业的种植面积每年都实现翻番，2008年成为欧洲有机农业种植面积最大的国家。
在西班牙生态农业领域，既有独立小生产者，也有一些年销售额在千万欧元以上的中大型企业，位于穆尔西亚小镇圣哈维尔的奥尔塔米拉公司便是其中之一。奥尔塔米拉实施合作社制，目前共有10多家加盟农场，公司2012年生产的有机农产品达到1.2万吨，其中95%用于出口。
在农场用于种植辣椒的温室大棚，技术员巴勃罗介绍说，与其他有机农业产品类似，种植有机辣椒与普通辣椒的不同之处主要体现在不使用杀虫剂、不施化肥以及使用纯天然的土地消毒方法。
有机农产品要比普通农产品更健康，但销售价格要高出一大截，这主要是基于其产量较低、生产成本更高。戴维表示，在西班牙生态农业的发展中，严格的监管和认证至关重要，企业规模无论大小，其产品如出现问题，都会严重影响到穆尔西亚大区乃至整个西班牙的有机农产品形象。
美国：提出可持续农业的发展思路
20世纪80年代初，由于有机农业造成玉米等农作物的减产，实际利润减少，美国在有机农业、生态农业的基础上提出了“可持续农业”的新农作制度。可持续农业强调农业在生态上能自我维持，多级循环利用，经济上又有高效益。它要求对农村土、水、种、肥、药、电、粮等各种生产要素进行统筹谋划和系统开发，遵循“减量化、再利用、再循环”的原则，以产生显著的经济效益，增加农民收入。
农牧结合是美国大部分大型农场的共同特征。农场注重养殖业与种植业之间在饲料、肥料等方面的相互促进与相互协调关系。养殖场的动物粪便或通过输送管道或直接干燥固化成有机肥归还农田，既防止环境污染，又提高了土壤的肥力。
残茬还田免耕法20年来一直是美国免耕农田的主导技术。其主要是将小麦、大豆、花生等作物秸秆采用机械化粉碎还田和高留茬收割直接归还农田等，并采用专用的6行或4行大中型免耕播种。大量试验表明，这种方式可以明显减少化肥用量，增加土壤有机质，保持水分，防除杂草。目前，美国约有70%的农田采用这种技术。
日本：多样化的发展形式
在日本，小农经济在农村占有绝对优势，资源的节约与充分利用是日本发展生态农业首要考虑的。在政府与社会各界的支持下，日本发展生态农业的形式多种多样。
再生利用型：通过充分利用土地的有机资源，对农业废弃物进行再生利用，减轻环境负荷。
有机农业型：在生产中不采用通过基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，而遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，维持农业生产过程的持续稳定。
稻作-畜产-水产“三位一体”型：在水田种植稻米、养鸭、养鱼和繁殖固氮蓝藻的同时，形成稻作、畜产和水产的水田生态循环可持续发展模式。
畜禽-稻作-沼气型：农民在养鸭、牛等家畜过程中，将动物的粪便作为供制造沼气的原料；同时，农作物的秸秆经过加工用来作家养畜禽的饲料，或作为沼气的原料，沼气又可为大棚作物提供热源等。