翻转课堂中的《服务心理学》有效教学探析
摘要：目前，在职业教育中新增了《服务心理学》课程，服务心理学指的是了解顾客的心理，从而为顾客提供更加周到的服务。随着新课程教育改革的发展，"翻转课堂"教学模式已经全面普及，翻转课堂教学能够实现在线开放课程教学，翻转课堂教学就是颠倒了传统的"课堂教学"模式，使课堂教学更加开放，能够实现师生之间的互动交流。在《服务心理学》教学中运用翻转课堂教学模式，教师能够利用网络教学平台向学生展示更加丰富的教学内容，促进师生之间的写作探究，在课堂上进行讨论和试验，为学生提供更加优秀的心理学课程，这也是心理学课程教学的必然选择。本文对翻转课堂中的《服务心理学》有效教学模式进行了深入分析。
关键词：翻转课堂；服务心理学；教学
中图分类号：G718文献标识码：B文章编号：1672-1578（2018）13-0008-01
服务心理学是心理学专业的基础学科，也是心理学学生必须掌握的专业知识和技能。《服务心理学》作为一门综合性比较强的社会学科，不仅具有丰富的理论知识，而且具有很强的应用性。《服务心理学》教学的主要目的在于让学生掌握服务心理学的专业知识，而且要学会在服务中应用心理学技能，准确了解顾客的心理需求，才能提供优质服务。但是，在许多院校的服务心理学教学中，仍然采用传统的教学模式，虽然进行了一些改进，运用了多媒体教学设备，但是实践力度不强，没有完全改善课堂教学环境，知识的传授缺乏系统性以及连贯型，对于学生考核评价方式过于单一，导致服务心理学课程成为了一门枯燥乏味的理论课程，课堂教学效果差，学生缺乏系统的服务心理学知识，在应用上不够熟练。所以，为了提高《服务心理学》的教学效果，我们可以借鉴翻转课堂教学模式，对传统的服务心理學教学手段进行改进和优化，才能够实现教学目标。
1.翻转课堂教学模式的概述
随着互联网信息技术的高速发展，近年来涌现了一大批新型教学模式，促进现代化教育改革发展。而翻转课堂教学模式最早出现于美国，主要为了帮助基础知识薄弱，难以赶上进度的学生赶上正常进度，所以翻转课堂教学模式和传统教学模式能够起到优势互补的作用。翻转课堂教学模式又被称作为颠倒课堂教学模式，颠覆了传统课堂教学模式和教学理念，通过运用多媒体信息技术能够提高课堂发教学效率。在翻转课堂教学模式中，以学生为中心，需要学生根据教学内容录制教学视频，并且把教学视频上传到专业教学平台中，让学生能够随时下载下来观看，这样就可以突破时间和空间开展教学互动，在每节课前观看微课教学视频，能够提前预习课程内容，根据自己的理解来探究教学内容，带着问题进入课堂中，向教师请教，同学之间进行讨论、合作，共同解决教学问题，达到学习目标。翻转课堂教学模式具有独特的个性化特征，和传统教学模式相比具有较大的差异性，通过运用翻转课堂教学模式能够突破时间、空间的限制，加深学生对知识的理解，改变枯燥、乏味的课堂教学环境，提高《服务心理学》的应用效果，学生可以结合《服务心理学》的理论知识，来探究其应用技能，进一步提高学生对《服务心理学》的掌握程度。
2.服务心理学的基本原理
心理学主要指的是研究人们的心理活动和心理现象，对人们的心理过程进行深刻认知，了解心理特征和意识过程。人的心理特征主要通过气质来体现，而气质又分为各种不同的类型，其中最主要的就是胆汁质、多血质、粘液质、抑郁质等四种类型。服务心理学主要运用与酒店服务行业，其主要体现在这些方面：第一，利用服务心理学能够掌握宾客的心理需求，根据宾客的心理需求为宾客提供周到的服务，达到安全、方便和尊重的效果。第二，服务心理学运用在酒店的整洁、安静、亲切和尊重等几个方面。整洁是酒店必须具备的特征，只有整洁的环境才能够吸引顾客，得到顾客的认可，通给宾客心理上的安全感，给宾客的心理带来舒适的感受。
3.翻转课堂中的《服务心理学》有效教学策略分析
3.1构建翻转课堂教学平台。
在《服务心理学》教学过程中应用翻转课堂教学模式，首先必须搭建翻转课堂教学平台，利用翻转课堂教学平台提供《服务心理学》的相关教学资源，传统的《服务心理学》教学资源比较匮乏，利用微课视频能够提供更加丰富的教学资源，在课堂上对服务心理学理论知识进行传授，在课外进行专业技能的指导，这样才能清晰地记录每一个学生的学习状况，教师根据学生学习状况调整教学计划。
3.2课堂知识检验和交流互动环节。
在《服务心理学》的课堂教学环节中，教师提前搭建了翻转课堂教学平台，学生对于《服务心理学》的知识技能有了一个系统的了解，所以教师在课堂教学中只需要简单地介绍课程难点，然后就可以组织学生分为不同个小组进行交流和探索，相互展示学习成果，教师也可以采用提问或竞赛的方式来检验学生的学习成果。
3.3教学评价和考核。
为了体现教学效果，教学评价过程至关重要，这也是学生知识内化的过程。在教学过程和教学结束时都需要进行评价，这也被称作为过程性评价以及总结下评价，建立多元化课堂评价体系。教师要从各个角度来考核评价学生，重点评价学生的实践能力，帮助学生把课堂理论知识和课后实践技能融为一体，从情感、能力和教学效果三方面进行学业评价，才能实现《服务心理学》的有效教学。
4.总结语
综上所述，翻转课堂教学模式完全颠倒传统课堂教学模式，在《服务心理学》课程中的应用能够让学生掌握专业的服务心理学知识和应用技能，提高学生的实践应用能力，从而为学生的未来就业打下良好的基础。
参考文献：
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