浅析有机水稻种植技术
摘要：由于我国自然条件优越，满足水稻生长的各项条件，因此水稻在我国的种植面积十分广阔。而随着人们生活水平的不断提高及对健康的认识不断增加，健康、绿色、无污染的食品也得到了大家的青睐，因此作为我国主要粮食作物之一的水稻，它的食用安全性及健康性得到了广泛关注，有机水稻也因此应运产生，其种植技术也有了更加深远的意义。本文即是对有机水稻的种植条件、种植技术、秧田管理、病虫害防治等进行了浅要分析。
关键词：有机水稻；种植技术；健康；防治
中图分类号：S511文献标识码：A
前言
近几年，随着经济的发展，人们生活水平的日益提高，大家对食品安全问题有了越来越多的关注。应运产生的有机水稻即是通过使用有机肥料，再加上适当合理的耕作及养殖使土壤的肥力得到提高，并且通过自然的手段达到病虫害的防治，生产出来的水稻具有显著的生态、经济和社会效益。有机水稻能够提高人们的健康水平，从而达到一个良性循环，对人类的发展具有深远的意义。
1有机水稻的种植条件
1.1土壤管理
选择的土壤要具有营养丰富、物理性状良好、无污染、阳关水源充足的特点，然后对选择的土壤进行管理，通过秸秆还田等技术及向土壤施加有机肥、生物菌等方法来增加土壤的肥力，激活土壤的活性，从而满足有机水稻生长所需的各种条件。
1.2有机水稻的养份管理
为了保持水稻里的养分，可按照水稻的生长规律对水稻进行定期的养分输送。水稻在生长期间还需要大量的水分，保证水分充足是种植水稻很重要的条件。在水稻生长期间根据其不同需求进行不同的肥料给予，保证有机水稻在不同时期的生长需要[1]。
2有机水稻的种植技术
2.1选种
有机水稻种子的合理选择对水稻后期的生长、成熟、病虫害防治及产量都起到了重要的作用。因此，选种是十分关键的一步。有机水稻选种要选择不具备基因成分的、抗病性和适应力强的成熟饱满的有机种子进行培育。还应尽量选择粒型整齐、大小均匀、生长在没有或只有较少杂草环境下的种子，这样有利于保证种子的后期培育。现在来看，较好的品种有：CY-6、豫5、越光等。
2.2选择种植基地
有机水稻种植地的选择要符合国家制定的相关标准，土壤环境质量满足GB15618-1995一级标准，地面水环境标准满足GB5084的标准，国家空气环境满足一级质量标准。也就是说，有机水稻的种植需要土壤结构分明养料十足且透气排水性皆好的土地，加上充足的水源和良好的空气环境的优秀的种植基地[2]。
3有机水稻的育苗及播种
3.1有机水稻的育种
种子质量需达到种子分级标准良好以上，然后将选好的种子进行处理。将种子摊开晾晒2～3d后进行风选，大致的选出比较优良的种子；将种子放入适量比例的黄泥水中进行精选，洗净后将选好的种子放入比例为1%的石灰水中浸泡2d后捞出，再放入清水中浸泡7d，使种子的含水量达到25%左右，这样做有利于水稻的生长及后期的病虫害防治；催芽播种即可。
3.2有机水稻的播种
有机水稻的播种需要在适应期内相应的向后推迟一些，播种当天的天气应是温暖晴朗的，以保证不会有冻土或因温度过低影响到水稻的出芽率。对于早作床的现象要保证水分的充足。当温度超过12℃时即可做插秧工作。插秧的密度和深浅可根据当地的气候、土壤的情况、品种的特性等条件将其控制在合理的范围内，争取在可行的范围内最大限度的使用土地，以保证水稻秧苗的质量及产量。通常情况下株距保持在0.11～0.25m左右为宜。
4有机水稻的秧田管理
4.1合理施肥
对有机水稻进行施肥是有十分严格的要求的。有机水稻不可以使用化学肥料，必须使用有机生物肥料，在施用有机肥时要注意肥的覆盖性，不可聚堆，肥的不均匀会造成烧苗现象，从而促使产量降低，产生不良后果。还要注意保证肥的充足，根据天气、温度、湿度等自然环境的情况进行充足合理的施肥能够保证秧苗的养分，加速秧苗的生长。
4.2科学灌溉
播种完成后，要对水稻秧苗进行科学适当的管理，合理的调节温度，水稻的临界温度大概为稻根12℃，稻叶15℃，此时，水稻秧苗会出现生长缓慢的情况，22～25℃是秧苗较为适应的生长温度。在秧苗生长期，灌溉是一项重要的内容。根据其生长情况，使用干净无污染水源对其进行灌溉，充足的水分能够使秧苗快速的生长，一定要保证水稻在生长期的水分供给，并进行单管单排，到了水稻的黄熟期就要停止对其进行灌溉。
5有机水稻的病虫害防治
水稻的主要病虫害有稻纵卷叶螟，纹枯病，稻瘟疫，恶疫苗等。应采取预防为主，综合防治为原则的手段，采用物理防治，农业防治，生物防治等方法，配合科学合理的治疗，切不可使用农药或其他化学药剂，以免对有机水稻造成破坏。还可利用病虫的趋光性原理，在田间安装频振式杀虫灯进行诱杀，可有效抵御病虫[3]。
6总结
由上述可知，有机水稻的种植是可持续发展的农业技术，是有利于人们健康的农业技术，是可提高人们生活水平的农业技术。在有机水稻的种植过程中，水稻的种植基地、种植环境、种子的质量及后期有效的管理和防治都是很重要的。有机水稻的种植不仅提高了人们的健康水平，改善了人们的饮食条件，还有效的降低了常规水稻种植对土地及环境的破坏，提高了水稻的种植质量及产量，而且还开启了有机食品种植的新篇章，对农业的健康发展起到了非常重要的作用。
参考文献
[1]熊绍员，李保同，施翔，等.AA级绿色食品大米生产中稻鸭共育技术的研究[J].中国值保导刊，2009（04）：25-26.
[2]候明生，黄俊斌，等.农业植物病理学[M].北京：科学出版社，2011.
[3]王忠，王三根，李合生，等.植物生理学[M].北京：中国农业出版社，2010.