关于有机农业栽培的施肥关于有机农业栽培的施肥
与土壤培肥技术探讨
摘 要：土壤培肥是一项较为复杂的技术，尤其是对于有机农业栽培而言，需要考虑多方面的因素，所以在进行有机农业栽培的施肥与土壤培肥时应注意施肥的技术和方法，制定可靠的施肥和土壤培肥方案，从而为作物的正常生长提供营养。本文主要介绍了有机农业生产对肥料的特殊要求，并对有机农业栽培的施肥和土壤培肥技术进行了简单的讲解。
关键词：有机农业；施肥；土壤培肥；探讨
1.有机农业生产对肥料的特殊要求
为了追求农业的绿色化生产，人们对有机农业生产的关注度越来越高，有机农业在实际应用中，为了保证植物的天然无公害，其对肥料的使用有着特殊的要求，具体表现在以下几点：第一，在植物生长过程中尽量使用自然肥料，即秸秆、动物或人类的粪便等，当将作物残体作为肥料使用时，需要将其进行长时间的腐熟，而当以动物粪便作为有机肥料时，则在使用之前需要对这些粪便进行高温杀菌处理，从而抑制病虫害的滋生；第二，未经处理的矿物材料（如木炭灰、骨粉等）含有植物生长所需的微量元素，也可以作为有机农业生产的肥料，但是使用的矿物肥料必须能保证不损坏植物生长的环境以及营养，另外，对于促进植物生长的产品也可以正常使用，如农用石灰等，这些肥料在使用之前要将其制成溶液状态，在喷洒的时候要注意均匀；第三，蔬菜可分为可直接食用型和不可直接食用型两种，针对这两种类型要采取不同的施肥策略，对于直接食用的蔬菜不可利用未经处理的粪尿，而对于不可直接食用的蔬菜和生产周期较长的蔬菜允许直接在作物上喷洒新鲜肥料；第四，有机农业严禁使用任何人工合成的化学肥料，同时污水中含有对植物生长有害的物质，也不可直接对其进行使用。另外，磷酸盐等营养物质的使用会破坏土壤的成分，导致土壤中重金属的积累，影响植物的正常生长，所以在有机农业中也不可作为肥料使用。
2.有机农业栽培的施肥与土壤培肥技术
有机农业的相关理论证明土壤是培养作物生长的关键因素，它能够通过微生物的作用来为植物的生长提供营养，所以在进行有机蔬菜等植物的种植时应首先保证土壤的健康特性。
2.1根据有机肥特性进行施肥
有机肥是有机农业栽培最常用的肥料，也是安全性能较高的肥料，有机肥的种类较多，人畜粪尿、作物的秸秆等都是常见的有机肥类型，不同类型的有机肥在使用时的要求各不相同，应采取合理的施肥方法。一般有机肥料在使用前都需要经过发酵对其进行腐熟，这不仅能够使肥料中所含的营养物质直接被植物吸收，还能够高温杀死隐藏在肥料中的微生物病害。而对于人畜粪尿来说，一般不作为单独的肥料使用，即在使用人畜粪尿时会混合其它的有机肥，共同提供植物生长所需的营养，另外，在对草木灰进行贮藏和使用时，由于其碱性较强，所以最好能对其进行单独处理，从而避免草木灰对其它有机肥料造成较大的伤害。
2.2根据作物种类及其生长规律进行施肥和培肥
不同作物对各营养成分的需求不同，同时吸收营养的方法也有所区别，所以在对农作物进行施肥过程中应根据作物的类型进行特殊处理。例如：薯类作物的生长对钾元素的需求较大，所以在对该类作物施肥的过程中应加大钾肥的用量，而豆科植物生长所需的元素种类较多，对各类营养物质都有所需求，尤其是对氮肥的需求量最大。另外，同种作物在不同的生长期对各营养元素的需求也各不相同，在施有机肥时应加以注意，一般来说，植物在最初的生长期对养分的需求较大，但是由于吸收能力较差，所以实际的吸收较少，这一时期通常被称为营养临界期，除此之外，还有另一较为特殊的时期，即营养最大效率期，这一时期主要发生在植物生长的中期，此时作物对肥料的利用率较高，对植物生长情况影响较大。
2.3根据土壤性质合理施肥和培肥
土壤是作物生长的主要场所，其内的微生物作用是作物吸收营养物质的关键因素，所以土壤对于有机农业的生产发挥主要的作用。不同性质的土壤所含的水分、温度等成分各不相同，这就导致作物对营养的需求以及吸收量也有所差异。土壤本身就含有营养物质，不同类型的土壤所含营养成分会有区别，所以在进行施肥时应注意土壤的类型。我国南北方由于气候条件不同，导致土壤条件也存在差异，北方气温较低，土壤中有机物的活性较差，导致土壤所含的营养成分较少，所以对有机物的需求较多。另外，相较于腐解态物质，非腐解态的有机物的使用能够有效提高土壤中微生物的活性，所以在北方进行施肥时还要补充一定量的秸秆和绿肥等非腐解态有机物，而南方地区则由于降雨较多，土质较为疏松，营养物质的流失较为严重，尤其是对氮、磷、钾三种基本元素来说，损失量更大，所以在耕作时也要对土壤中的有机物进行及时的补充。
3.结语
土壤是作物生长的关键场所，它所具备的基本特性对于作物对营养成分的吸收具有重要的作用，而有机农业对肥料的要求又较高，所以对于有机农业栽培的施肥和土壤培肥的技术难度较大，需要综合考虑土壤特性、作物的种类和所处的生产期以及有机肥的特性等多种因素，合理配置各类有机肥的比例，从而满足作物生长对营养物质的需求，保证土壤特性不被破坏，促进作物的健康生长。
参考文献
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