浅析我国陶瓷文化旅游开发
摘要：随着我国经济的快速发展，我国旅游业也得到了较大的提升，而陶瓷旅游作为我国特有的旅游产业，其得到较大发展，但还存在较大的缺陷，为了更好地发展我国的陶瓷文化旅游产业，本文分析了我国陶瓷旅游业的现状、我国陶瓷文化开发需遵循的原则、陶瓷文化旅游开发的措施等，仅供参考。
关键词：陶瓷文化；旅游；发展
中图分类号：J022 文献标识码：A 文章编号：2095-4115（2014）11/12-415-1
近年来，随着我国经济的快速发展，人们物质生活水平得到了极大的丰富，而人们也开始更加追求精神文明，例如我国目前人均每年出去旅游的次数为2次，这是一个巨大的市场。而陶瓷作为我国的一项古老工艺，其在旅游业中具有较大的开发潜力，可以制成各种旅游工艺品，这将对传承我过古老工艺有较好的促进作用。
一、我国陶瓷旅游业的现状
我国陶瓷旅游开发较晚，目前还处在摸索阶段，尤其是处在该如何打好一张“文化”牌，从而提升陶瓷旅游经济和社会的快速发展，并解决陶瓷旅游开发的中下游难题。目前我国几个主要生产陶瓷的地方是广东佛山、江西景德镇、福建德化，尤其是江西景德镇和福建德化，其陶瓷历史源远流长，同时遗址较多，且许多工艺现在仍然流传至今，具有较大的旅游开发价值。其中江西景德镇为发挥“陶瓷之都”的特色优势，将传统艺术转换为旅游资源，并最终实现经济价值的体现，目前景德镇已经全面实施其陶瓷文化旅游项目。而佛山也在以其500年窖火不熄的南风古灶为中心，打造一个陶文化旅游中心，占地1000多亩，总投资约17亿元。而福建泉州德化上世纪90年代后期，福建泉州德化县开发了福建唯一的陶瓷文化旅游区，包括兴建城关洞寨山公园、德化陶瓷博物馆、陶瓷旅游商品购物中心、民俗文化表演中心、九仙山风景区等。纵观上述三地的陶瓷文化旅游主要还是集中在陶瓷工艺品的开发与销售，陶瓷文化的开发等方面，但还不能成为当地的支柱性产业，因此还有待进一步开发。
二、我国陶瓷文化开发需遵循的原则
（一）尊重地方特色
特色就是要与众不同，人们的在旅游的时候也希望能找到当地独有的风景，而不是千篇一律的山水景。特色就是要做到“人无我有，人有我优”，以满足旅游者求新求异的心理，陶瓷文化旅游具有一定的资源稀缺性，在我国只有少数地方具备这方面文化的开发，且这些地方相距甚远，在传统习俗上具有较大的差异，因此可以避免这些地方在陶瓷文化旅游开发方面的相似性。
（二）尊重市场规律
尊重市场规律也就是要让市场作为导向，并满足绝大多数游客的需求，因此，在对陶瓷产品进行开发的过程中，需要先进行充分的市场调研，准确地把握旅游者的产品需求，并结合当地资源，由传统的游客主导型的消费模式向文化引导型的消费模式转变。
（三）尊重效益最大化的原则
效益最大化就是强调陶瓷旅游开发要兼顾当地经济发展和整体社会效益，不能仅仅为了旅游经济效益而忽视了社会效益，同时也不能为了发展旅游而对陶瓷工业的投入有所减弱，旅游资源的开发也要注意与其他部门和行业的协调，加强区域内外不同类型旅游资源的合作，产生共赢的良好效果。
三、陶瓷文化旅游开发的措施
（一）陶瓷制作工艺流程的旅游资源开发
随着现代陶瓷企业的越来越先进，一些作坊已经很少见到，而许多人们对陶瓷的制作工艺非常感兴趣，尤其是一些年轻学生，他们在课堂上学到的知识有限，因此在开发陶瓷文化旅游时，可以设置一些复古的小作坊，让游客亲自参与到整个陶瓷的制作流程中，从而使其熟悉陶瓷的制作全过程。
（二）陶瓷工艺品的开发
陶瓷文化旅游是特色旅游，有着巨大的经济和社会效益。尤其是针对陶瓷旅游本身来讲，要发展多种衍生产品，从而提升效益，因此就需要开发经济价值高的产品供游客挑选，陶瓷工艺品在陶瓷文化旅游中所占收入的比率非常高，因此产品的类目必须要十分齐全，且必须走高端路线，同时还应该对产品的包装进行优化，加大宣传力度，同时力争避免企业恶性竞争，相互模仿。
三、陶瓷实体文化旅游项目开发
（一）陶瓷博物馆
陶瓷博物馆是将陶瓷产品集中展示出来，供游客参观，从而起到展示、教育、宣传的作用。而陶瓷产品在我国具有历史渊源，曾经也是我国的民族艺术，广泛传播到其他国家，且有几千年的历史。我国最大的陶瓷博物馆是淄博中国陶瓷博物馆，其出土了许多淄博出土、生产的各种陶瓷精品，其每年接待人数几十万，收益巨大，
（二）陶艺街
陶艺街是“陶瓷旅游”产业发展的空间依托，具有空间的集中性与外观的艺术性。通过陶艺街创办，实现游客对陶艺技术的亲身体验。在台湾的莺歌镇就有一条著名的陶艺街，有近千家陶艺工厂和陶艺店，游客在这里可以感受到浓郁的陶瓷文化氛围。
（三）陶艺广场
陶艺广场通常能较好地体现出陶瓷生产地的人文气息，它主要集娱乐休闲与公益于一体，其自身不体现经济价值，但可以带动经济发展。例如，河南许昌有个占地5000平米的陶艺广场，上面有许多大型陶瓷工艺，吸引了游人前来许昌参观旅游。
四、总结
为了大力发展我国陶瓷旅游业，传承古老文化，同时促进经济快速增长，带动第三产业整体大踏步前进，我们需要大力弘扬我国陶瓷文化，把传统文化与现代文明相结合，加大创新投入。
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作者简介：
徐进发，德化县善觉瓷坊，国家高级/一级技师，工艺美术师。