校企合作，构建宠物养护与疫病防治专业课程体系
摘 要 我院新专业“宠物养护与疫病防治”（以下简称宠物专业）于2012年招生，我院宠物专业的课程设置体系建设是专业建设的重要组成部分，我们邀请了行业专家（四川省宠物医师协会专家）共同构建课程体系，以知识系统性为框架，“必需、够用、实用”为原则，重点突出高职特色，培养学生创新能力、综合分析问题能力，并体现与生产实践的结合，强化基础知识和基本技能，使教学内容和教学目标不断适应时代发展的需要，适应宠物市场人才的需要。
关键词 校企合作 构建宠物专业课程体系 高职教育
中图分类号：G640 文献标识码：A
School-enterprise Cooperation to Build Pet Maintenance
and Disease Prevention Curriculum
YANG Dongyun
（Chengdu Vocational College of Agricultural Science and Technology， Chengdu， Sichuan 611130）
Abstract Our college new professional "pet conservation and disease prevention" （hereinafter referred to as pet specialty） in 2012 admissions， pet professional curriculum system construction is an important part of professional development， we invited industry experts （Sichuan Pet Medical Association specialists） work together to build curriculum， systematic knowledge as a framework， "necessary， sufficient and practical" principle， focused vocational characteristics， cultivating students" innovation ability， comprehensive analysis of the problem and the ability to reflect the combination with the production practice， strengthen basic knowledge and basic skills， teaching content and teaching objectives continue to adapt to the needs of the times， adapt to the needs of the pet market professionals.
Key words school-enterprise cooperation； build pet professional curriculum； higher vocational education
我国宠物行业属于朝阳产业，快速发展的宠物市场形成了对宠物行业人才的新需求。宠物类专业的开发与建设成为满足就业市场需求的新兴专业。
各高职高专院校在传统畜牧兽医专业基础上发展起来宠物及相关专业，在建设过程中，出现了专业人才培养方案制定不科学、教学体系不完善、课程设置不合理等现象。因此，如何突出专业特色，更好地完善宠物养护与疫病防治专业课程教学体系、专业课程设置就显得尤为紧迫 。
宠物专业的课程设置模式设置是否合理，决定了学生的专业知识和专业技能结构，为提升学生对宠物行业生产实际的适应性，提高就业率。我们参考了国内外高职教育理论，结合教学实践，邀请了行业专家共同参与其中，为宠物养护与疾病防治专业的课程体系建设展开探索，力求构建合理、科学的课程体系，旨在突出和强化对学生实践技能和职业素养的培养。
1 突破学科系统体系，设置理论课程教学体系
宠物养护与疾病防治专业理论教学体系在借鉴兽医教学体系的基础上，坚持以必需和够用为原则，突破传统的畜牧兽医学科体系，建立以宠物行业职业技术岗位所需理论知识和实践技能为核心的理论教学体系与课程设置模式，根据不同课程对岗位能力的不同要求，在基本保证知识系统性的前提下，理顺专业基础课、专业课程，对有重复内容的课程进行整合，重在突出和强化学生在宠物岗位群所需要的、应该扎实掌握的理论知识，改变传统教学计划中理论教学偏重、专业理论过于系统化现状，将专业理论教学学时数适当削减，减少不必要的重复，将那些应用不多、比较繁琐的的理论课程整合到相关的专业课程中，通过课程的整合，实现课程结构的合理化。
专业课程分为核心课程和基础课程或提高课程，核心课程浓缩为五门，如小动物医学的课程，突破了传统的“动物内科学”、“动物传染病学”、“动物寄生虫学”等学科体系，整合为“小动物疾病防治技术”，课程都是与生产紧密结合的内容，将生产中重要的技术融入其中，使学生接触生产更加直接和容易。
基础是学校教学的重点，为强调必须掌握的基础知识，加大了总学时，并同时增强实验学时，旨在通过实验强化相对枯燥的理论基础，使学生掌握扎实的理论基础，在生产实践中解决问题游刃有余。
2 实验实训课程设置
高职高专宠物相关专业实验实训技能课程设置，通过宠物市场的调研，结合专家的意见，取消不切合实际的验证性实验性项目，与时俱进，融合宠物美容和宠物保健的先进技术，融合职业性方案的规范性，根据不同课程对专业技能的要求罗列出基本技能，并包容在设置的课程中，作为学生应该和必须掌握的基本技能项目。
传统教学过程重视验证性实验的教学，使实训教学存在不足：先进技术项目训练不够或者缺失，不切合企业技术应用的实际；训练量不够，不能达到教学目标的要求。
根据行业对高职高专宠物医疗、美容等岗位人才需要与教学研究实践，通过课题组成员、企业专家的系统研究，确定了宠物养护与疫病防治的实验实训技能课程设置及建设方案：把专业基础实验实训技能课程部分内容单独提炼出来，形成了既与专业基础课程有内在的联系，又相对独立的专业实验实训课程——“小动物实验室检验技术”、“小动物麻醉与外科手术技术”，同时总体加大了专业课程的实验实训学时比例，逐步形成理论教学体系与实践教学体系相结合，产学研紧密结合，突出理论与实践教学互动。新的实训课程的开设，旨在通过加大训练量，使学生通过反复实训，强化基本技能。
3 生产实习课程设置
“双元制”是德国职业教育课程开发和设计的主要形式，最显著的特点是理论课程与实践课程既明确分工又紧密联系，它既突出了职业性方案的规范性，又结合了模块式课程灵活性。课程设置分基础培训、专业培训。一方面学习理论来指导实践，同时又强调理论必须在实践中得到验证，并通过实践加深对理论的理解，另一方面，无论何种课程都突出学以致用的实用性。“双元制”模式以学生的专业实践活动为课程开发的中心，将专业课与实践活动相匹配、协调，使学生在实践活动中获得感知认识，然后随着知识的积累再螺旋上升到理性认识的高度，从而能更好地应用于实践工作。
为加强实践性教学，提高学生专业实践性教学的比重，改变实践性教学比例，宠物专业借鉴了德国“双元制”的课程开发模式，实行工学结合的教学课程模式，即三年的培养时间，第一年在校内进行基础理论课程和专业课程学习，第三学期进行为期8周“工学结合”的生产一线实习，让学生初次接触生产，学生在动物医院和宠物美容院等岗位，经过一段时间的实践，对行业有一定的认识，从而明确实习的意义和对将来工作的定位，通过在实践活动中获得对行业的感知认识，将意识到如果成为一个合格的宠物医师或宠物美容师， 就必须深入实际，接触实践，勤学苦练，也意识到自身理论基础知识的不足，并发现问题，带着问题和岗位意向回到学校，及时调整学习目标和心态，可以极大地提高学生在校内学习的自觉性和主动性。 第三年到生产一线顶岗实习，学生进入真实场景，理论与实践相结合，顶岗实习突出实践技能培养，使学生能够较快地适应工作岗位，通过顶岗实习让学生熟悉工作岗位，掌握职业基本技能，积累实际工作经验，增强专业实践，同时也是培养学生良好的职业道德、组织纪律观念、吃苦耐劳精神、社交能力等基本职业素质的重要环节。不少学生在顶岗实习期间就受到实习单位的认可，成为业务骨干力量。
4 职业方向课或职业拓展课程设置
高职高专专业素质拓展教育是专业素质的延伸和补充，是为使学生更好地具备专业素质服务的，在目前国内高校专业素质教育的形势和背景下是不可或缺的一部分。
宠物专业的课程设置以专业需求为导向，以岗位技能为标准，以职业能力培养为核心，为突出高职特色，培养学生创新能力、综合分析问题能力和解决实际问题的能力，使学生具备在今后工作中不断深入学习，独立开展工作的能力与素质。
宠物专业学生在第三学期校外企业实习返回学校完成部分课程的学习，并进行2 个月的专项培训、拓展培训和职业资格培训。这个阶段主要是结合学生岗位需求，上岗证考核的需求，针对性地开设相关课程，并邀请部分专家进行讲座，强化对学生职业综合能力、拓展能力和职业道德的培养。
宠物专业的课题组成员，在四川省宠物医师协会各位专家的大力协作下，通过大量的调研，对专业所对应的职业岗位工作内容和岗位职业能力和素质要求进行分析，结合四川乃至全国宠物行业人才需求的特点，开发基于职业岗位、体现岗位能力和素质形成为特点、以职业能力拓展为延伸的课程体系，探索培养宠物类高素质复合型人才新模式，构建了基于工作过程的课程体系，突出职业能力培养。课程设置的内容和形式紧跟行业的发展，在很长一段时间内能满足宠物专业的人才培养需求。
参考文献
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