对界首市农产品质量安全追溯系统平台建设的几点看法
[摘要]追溯体系建设是强化质量安全监管、保障放心消费和公共安全、服务消费开级的重要举措。界首市认真学习贯彻上级有关政策，经过前后近两年的考察、实地调研和论证，最终和浙江甲骨文超级码科技股份有限公司达成合作，共同搭建界首市农产品质量安全追溯系统平台。平台包括农产品质量安全追溯系统、气象环境监控系统、农安信用管理系统等，并拍摄智慧农业vlz溯源宣传片。
[关键词]农产品;质量;安全;平台建设
《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》（国办发[2015]95号）印发以来，各地各部门积极行动，有效提升产品质量安全保障水平。《意见》要求，各地农业农村部门推动食用农产品生产经营企业履行从种植养殖到进入批发、零售市场或生产加工企业前的产品可追溯主体责任，建设农产品质量安全追溯体系。
1 建立农产品可追溯系统的必要性
1.1 提升政府职能部门的监管效率
建立农产品追溯制度，就是充分运用现代化的信息管理技术，对农产品质量安全实现“数字化”和“身份证”管理，保证产品有证可查，问题产品可以追溯，使消费者能对所购的农产品的质量安全信息实现即时的了解和监督，做到“明白购买，放心消费”，确保消费权益得到维护。实施农产品安全可追溯制度，将信息体系建设与管理制度建设相结合，是对农产品质量安全管理工作机制和方式的创新，对加强农产品质量安全监管，强化生产过程控制，引导和帮助广大农业生产者提高标准化生产管理水平，提高产品市场竞争力和品牌影响力，提升企业内部管理水平，提升政府职能部门的监管效率具有重要的促进作用，实行农产品质量安全可追溯制度势在必行。
1.2 建立消费者信任促进产品销售
农产品质量安全贯穿“从田间到餐桌”的整个供应链，包括生产、加工、流通和消费等多个环节。农产品质量安全可追溯体系贯穿农产品的全链条，可有效破解各环节之间信息不对称问题，建立起各环节的质量信息互通机制和质量安全责任潜在惩罚机制。因此，建立农产品质量安全可追溯体系有利于实现质量问题农产品召回、农产品质量安全事件追责，进而保障农产品质量安全。
对企业来说，建立了农产品安全追溯平台，会大大的提高生产者的安全责任意识，强化防范措施;打消消费者对食品安全的顾虑，促进消费，提升产品的市场竞争力;有利于消费者查询和维权;有利于促使生产者按照食品安全标准从事生产加工，从源头提升产品质量安全水平。
通过产品生产过程的“透明化”，消费者可以知道所购买产品从种苗、生产环境、农事生产、加工、包装等每一个过程，容易建立用户对产品、对生产者的信任，提高用户的忠诚度、复购率，影响和传播更多的用户，最终达到促进产品销售的目的。
2 界首市农产品追溯系统的建设目标
基于信息化、物联网技术构建界首市农产品质量安全追溯体系管理平台，帮助种植基地全面实现草莓、葡萄、车厘子、桃子、梨子、芦花鸡、山羊等产品种养殖、生产过程记录、流通全流程的可追溯化与质量安全的全程监管，对全过程的质量安全核心关键点进行管控，最终实现“来源来追溯、去向可追查、责任可追究”的质量监管目标。
建立界首市农产品质量安全追溯体系.将本地农产品的种植、检测、加工、流通、销售等环节的真实信息，通过信息平台记录储存，为消费者溯源查询提供信息支撑，有利于克服农产品生产者、经营者与消费者乃至政府监管部门之间的信息不对称。能为广大消费者提供全面可靠的质量信息，实现消费者的知情权和监督权，提升消费信心，提高品牌的公信力，最终形成品牌知名度和认可度。
3 以数字农业指导界首市农产品追溯系统的建设
数字农业是将信息作为农业生产要素，用现代信息技术对农业对象、环境和全过程进行可视化表达、数字化设计、信息化管理的现代农业。它将遥感、地理信息系统、全球定位系统、计算机技术、通讯和网络技术、自动化技术等高新技术与地理学、农学、生态学、植物生理学、土壤学等基础学科有机地结合起来，实现在农业生产过程中对农作物、土壤从宏观到微观的实时监测，以实现对农作物生长、发育状况、病虫害、水肥状况以及相应的环境进行定期信息获取，生成动态空间信息系统，对农业生产中的现象、过程进行模拟，以达到合理利用农业资源，降低生产成本，改善生态环境，提高农作物产品和质量的目的。
数字农业使信息技术与农业各个环节实现有效融合，对改造传统农业、转变农业生产方式具有重要意义界首市农产品质量安全追溯体系建设主要包括界首市农产品质量安全追溯系统、智慧物联网气象监控监测一体化体系（基地的视频监控、气象监测、智慧传感、可视化拼接数据屏）、VR现实虚拟技术的企业宣传片打造、农安信用平台等服务内容，并通过质量可追溯二维码溯源标识，实现终端展示目的。
项目介绍：
（1）该技术依托移动互联网与物联网时代的云计算大数据技术、区块链技术以及人工智能技術，向客户提供基于产品身份证的数据中台能力的综合性服务云平台。通过产品的身份证管理的数据中台，客户得以将防伪数据、流通数据、溯源数据等数据资产整合、利用，以实现大数据的“一切资产数据化”与“一切数据资产化”。“区块链防伪追溯SaaS云平台”还可以提供企业级全品类产品全生命周期防伪验证、全流程追溯、大数据分析、企业增信等一站式解决方案。项目建成后，将积极与国家平台对接，届时界首市将实现与国家、省、阜阳市及有关部门和企业间追溯信息互通共享和对相关重要产品的生产、流通、使用等环节全过程的有效监管。
（2）这套追溯系统所应用的是超级码区块链防伪追溯SaaS云平台新技术。SaaS全称为Software-as-a-Service（软件即服务），提供给客户的服务是运营商运行在云计算基础设施上的应用程序，用户可以在各种设备上通过客户端界面访问，如浏览器。消费者不需要管理或控制任何云计算基础设施，包括网络、服务器、操作系统、存储等等。此外，防伪二维码所使用的π技术也是一种新兴的高端的综合防伪技术，利用数字及图形随机结合随机排列的生码机制，保障溯源身份码标识的防伪等级和数据安全性。