松萝提取物对大鼠体重和运动能力影响的实验研究
【摘 要】本文研究松萝提取物对大强度耐力训练中大鼠体重和运动能力影响的机理，为松萝提取物作为运动补剂提供实验依据。方法：以24只SD雄性大鼠为研究对象，随机分为安静组、运动组、运动加药组三组，每组各8只雄性大鼠。通过定时给大鼠灌胃淀粉溶液和松萝提取物溶液以及建立大鼠体重测量模型和建立大强度耐力训练大鼠动物跑台模型，测定运动大鼠力竭运动的体重和运动时间指标，研究松萝提取物对大强度耐力训练中大鼠体重和运动能力的影响。结果：松萝提取物对大鼠的体重没有显著的影响，并且对大鼠的运动能力有很明显的提高。由此可利用松萝提取物开发大强度耐力运动项目的补充剂。
【关键词】松萝提取物；SD大鼠；体重；运动能力
0.引言
松萝广泛分布于秦巴山区。已有的研究表明，松萝及其提取物具有抗菌作用，其抗菌谱主要为革兰氏阳性细菌及结核杆菌。在试管中松萝酸对肺炎球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、结核杆菌都有很强的抑菌作用[1-3]。还对细菌毒素如破伤风毒素或白喉毒素具有灭活作用。研究还发现提取物对部分肝切除的大鼠有促进肝再生的作用。能降低离体大鼠横膈对葡萄糖的利用及其糖原含量。D-松萝酸对离体豚鼠、蛙心有抑制作用；对离体兔耳及蟾蜍下肢灌流，有扩张血管之作用；对离体兔肠有罂粟碱样作用，麻痹肠管并拮抗氯化钡、乙酰胆碱引起的痉挛；对兔、牛的子宫、支气管及肠管亦有松弛作用。松萝的地衣丝状体含巴尔巴地衣酸（bar-batic acid），松萝酸（usnic acid），地弗地衣酸（diffractaic acid），拉马酸（ramalic acid），地衣聚糖（lichenin），长松萝多糖，扁枝衣酸乙酯（ethyl everninate）.环裂松萝的地衣丝状体含巴尔巴地衣酸，松萝酸，地弗地衣酸[4-5]。从结构与功能的关系分析可知，这些成分具有促进机体生长发育，提高运动能力的作用[6]。本实验拟通过松萝酸对大鼠体重与运动能力的影响，为进一步开展松萝酸生物学功能研究奠定基础，为松萝作为运动补剂的开发利用提供实验依据。
松萝酸又称为地衣酸，为松萝科（Usneaceae）植物松萝 Usnea diffracta Vain.和长松萝Usnea longissima Ach.的干燥地衣体[7]。分子式为C18H16O7，分子量为344.32，熔点204℃。松萝酸在丙酮溶液中是黄色斜方棱柱结晶，在氯仿乙醇混合液或者苯溶液中呈针形[8]。松萝酸的钠盐为淡黄色丝针晶，略溶于水；旋光度+509.4°（c=0.697，氯仿）。25℃时的溶解度（g/100ml水）<0.01，丙酮0.77，醋酸乙酯0.88，乙醇0.02，糖醛7.32，糖醇1.21。可化学合成或生物合成制得。
图1 松萝酸结构式
松萝酸在止血，抗菌，消炎，伤口愈合，除牙斑，增强人体免疫力，对口腔溃病和阴道炎有较好的疗效，而在对体重和运动能力的影响暂时还没有。通过查阅资料可知松萝酸的结构可知该结构式中含有酚羟基，酚羟基能过提高人体能自由基的活性，从而提高人体各部分组织的抗氧化能力达到提高运动能力。本研究通过对大鼠补充松萝酸，探讨服用松萝酸对大鼠体重及运动能力的影响，并对影响机制进行讨论。为进一步开发松萝酸的用途提供实验依据。
1.材料和方法
1.1研究对象
本次试验选用从第四军医大学提供的24只SD雄性大鼠，按体重大小随机分为安静组8只、运动组8只、运动加药组8只三组，并分别对每组大鼠进行1-8号的编号。
1.2研究方法
1.2.1给药方案
每周除周一、二外，每天7：20开始实验，首先对运动加药组的大鼠进行药物灌胃（按照大鼠脊背部的标号顺序，每100克体重0.5ml的剂量（180mg/kg体重）给大鼠灌胃配制的松萝提取物，灌胃方法详见下），安静组和运动组的大鼠，以每100克体重0.5ml的剂量的等同溶剂灌胃。松萝酸由西安开来生物工程有限公司提供购买，含量为98.12%。符合中国药典2010版标准[9]。
1.2.2 灌胃方法
将大鼠放在粗糙面上（比如笼盖上，放上去大鼠就向前跑），用左手手掌及小指无名指夹住尾部，再以拇指及食指抓住两耳和头部的皮肤，使口腔和食管成一直线，腹部面朝上，右手持灌胃器（1～2ml的注射器和灌胃针头，针头长4～5cm），从大鼠口角插入口腔内，经舌面紧沿上腭进入食管，进针2～3cm左右即可注药。手法正确，进针很顺。如进针遇到阻力，应退出重插，不能强插。一面刺破食管或误入器官，使动物死亡[7]7。灌胃操作时手法要轻柔，沿口角进入一般都会很顺利的，如果进针后小鼠强烈挣扎可能为进入气管了，此时放下大鼠，待其休息一下再进针。
1.2.3 体重测量
每周对大鼠的体重进行测量，运用电子测量仪对大鼠分笼按编号逐个测量，在测量前要对测量仪进行校对，每测一只大鼠前要将测量仪进行归零。在测量时可将大鼠放在一个可固定在测量仪的盒子里边测量，这样便于大鼠的测量读数。由于大鼠比较好动所以测量仪显示屏的数值会不停的改变，因此我们要在数值不变的时候进行快速准确的对数并进行记录。体重测量工具为上海菁海仪器有限公司购买的型号：YP1002N。
1.2.4 大鼠耐力训练
运动组和运动加药组的耐力实验在实验室的动物跑台里进行，每周除周一和周二休息，其他时间按照一定的运动时间（min/d），运动速度（m/min），运动距离（m/w）进行大强度耐力训练，安静组大鼠自由活动动。在实验的最后一周期最后一天对大鼠进行大强度耐力力竭训练，记录每一只大鼠运动至力竭的时间。运动训练方案见表1。
1.2.5 统计学方法
用SPSS统计软件进行T检验数据处理，均值±标准差（又士S），进行T检验，确定差异的显著性[8]。
2.研究结果
2.1不同组别大鼠体重变化（见表2、表3和见表4）
以上结果显示，在训练期的前三周，安静组、运动组和加药组大鼠的体重增长情况比较一致，无明显差异，说明运动强度较小，大鼠的适应情况良好。从第四周开始，由于运动强度的增大，运动对照组大鼠体重增长明显下降，甚至停滞；而加药组大鼠虽从第四周开始，体重的增长率有所下降（与安静组相比），但体重稳步增长；所以松萝提取物有抑制大强度训练造成的实验动物体重下降的趋势，使训练大鼠体重无显著性下降。
2.2运动组和运动加药组大鼠运动至力竭时间的影响
运动组和运动加药组大鼠运动至力竭时间见表6。
3.讨论与分析
体重是反映机体骨骼、肌肉的发育程度以及肥胖程度的指标。通过体重的变化可以反映机体的营养和肌肉的发达情况，对衡量机体的生长发育及健康状况具有重要意义。在运动实践中，通过体重的测定可以了解训练对机体的影响和机体对训练的适应情况。若体重进行性下降，则可能是训练安排不当或身体患病的的征象。本实验结果显示，在大强度训练的后期，训练动物的体重呈下降趋势，到训练末期，相对于安静组，运动对照组大鼠体重显著下降；服食松萝提取物可以抑制体重相对增长下降的趋势，使训练大鼠体重相对于安静对照组无显著性差异。在大强度训练期，运动对照组大鼠体重持续下降，说明运动强度可能偏大，己经影响实验动物的正常生长，服食松萝提取物可以抑制体重相对增长下降的趋势，这一结果说明松萝提取物可能具有有利于肌肉增长、体格健壮的作用[10]。
松萝提取物可以明显延长大鼠跑台运动至力竭时间。在本实验中，运动加药组与运动对照组相比力竭时间明显延长，且两组相比具有显著性差异（P<0.05）。加入松萝提取物后运动大鼠力竭时间相比运动对照组增加了33.54%。究其原因，可能与松萝提取物可以提高体内诸如SOD、GSH-Px、CAT等抗氧化酶的活性，减轻各组织器官以及红细胞的脂质过氧化损伤[11]；松萝提取物还可以调节大强度耐力运动中激素的代谢水平，促进体内能量物质的合成；松萝提取物可以保护运动中各器官组织、股四头肌线粒体以及心肌线粒体Na+，K+-ATPase、Ca2+-ATPase、Mg2+-ATPase的活性（见另文报道），保证各组织细胞的能量供给，延缓了疲劳的发生，进而提高了运动能力。
4.结论
服用松萝提取物的大鼠有抑止大鼠体重增长率降低的趋势，减少了训练的大鼠体重与安静的大鼠的体重显著性差异，说明松萝提取物对大鼠的肌肉可能有增长的作用。因此松萝提取物对大鼠的体重没有显著的影响。经过大强度耐力训练数据分析可知松萝（下转第238页）（上接第157页）提取物可以延长大鼠机体抗疲劳时间并且对大鼠的运动能力有很明显的提高。 [科]
【参考文献】
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