“蔬菜大王”助力贵州脱贫攻坚
来到贵州省毕节市织金县以那镇，通过蜿蜒前行的盘山公路，最终进入了大山里的五星村。在那高高的山麓公路上俯视，一个个鳞次栉比的白色大棚赫然落在群山之中。这是五星村引以为傲的农业产业基地——织金农耀产业扶贫五星蔬菜示范基地。蔬菜基地由广州耀泓生态农业开发公司（以下简称耀泓农业公司）与织金县农业发展公司共同组建的织金县农耀农业开发公司经营管理，占地400余亩，包含529个大棚并包括一栋育苗中心、一个冷库以及一个蓄水池。
2018年，耀泓农业公司在织金县发展种植的订单农业南瓜总共10890亩，总产量近7000万斤，涵盖22个乡镇，覆盖贫困户2615户7854人，非贫困户4337户。贫困户在五星村进行务工，年收入保底约1.5万元，对当地贫困户的生活带来积极影响。农业产业基地推动了当地的脱贫工作，获得了人民群众的赞赏和认可。
学习，他们变成了拥有技术的农户，这是解决贫困的根本举措。”曾爱生说，在蔬菜生产基地经营团队的辅助下，曾经一问三不知的贫困户在培训后摇身一变，成了有技术、有能力以及有担当的优秀农业种植人才，能完成自主种植，这个所产生的收益是长期而又持久的。为了提高蔬菜生产基地对当地农业的影响力，曾爱生也开辟了露天蔬菜种植，利用公司优秀的种植经验与当地政府一起合作，推广露天种植农作物。由于露天种植多以山坡为主，耀泓农业公司为露天种植修路修水，帮助当地农业生产，也为以后当地农作物走出织金县带来持续性的积极作用。
通过记者的调查了解到，耀泓农业公司在当地政府的帮助下，织金县全县范围签约已种植大棚覆盖贫困户总数952户/3460人；已种植露天基地覆盖贫困户2417户/7622人；基地总体覆盖贫困户3369户/11082人，扶贫效果明显。
扶持产业为扶贫
在织金县的五星村以及板桥镇的边际地带，耀泓农业公司主导的织金县农产品供应链集散中心正如火如荼地建设中，项目总体建成后可形成年周转储存预冷蔬菜10万吨，年产1000万个瓦楞纸箱，年产泡沫箱1000万个，年产块冰0.365万吨，年产瓶装冰0.2万吨。项目不光服务于耀泓农业公司自身需要，还服务于织金县农业产业结构调整后蔬菜类、肉食类、食用菌类等产品在储存、包装、运输上的需求，从而拉动产业的快速发展，让织金质量上乘的农产品从本地走向全国甚至世界。
“长远来看不仅仅是农产品。在这里，我们可以依靠丰富而优秀的农作物发展农产品深加工业，做到品牌化销售。”曾爱生告诉《小康》记者，以他从事31年的南瓜销售为例，南瓜可以深加工而成的产品有很多，比如南瓜干的加工，南瓜干的制作还属于相对简便，只要选取到好的南瓜，削皮，掏去籽、瓢，晾干即可。南瓜也可以制作成南瓜粉，就需要用机械来打成浆糊，在缸、盘之中过滤后沉淀而成，成品的南瓜粉可以冲水也可以制作南瓜面条，是对糖尿病以及高血压都有疗效的保健食品。
由于有蔬菜生产基地产业的支持，贵州种植的南瓜质量上乘，现在耀泓农业公司与高校实验室进行合作，攻坚南瓜酱油产品，可以为当地农场品大大增加附加值，这又会是农民们致富的一大增长点。
“在我们公司的宣传下，这里的农户已经看到了南瓜种植的生產发展前途，甚至有一个农户和我说，要是他知道南瓜居然能产生这么多效益，要他种十万亩都行。”曾爱生笑道，在他看来，不仅仅是南瓜，贫困户们一旦看到了农产品有如此未来，就会大大增加种植的积极性，会主动开发这些农产品的产品潜力，形成了对应的第二产业，这正是曾爱生追求的贫困户依靠产业扶持脱贫。
蔬菜生产基地就好像产业的“根”，一旦这个“根”扎实了，便能激发了该地的产品优势，然后通过产品优势发展出产业优势。这不仅能让曾爱生以及其公司获得收益，更是让整体地区持久、稳定的脱贫，并朝着全面小康进军。
“之后我们打算发展融合的农旅亲子乐园，发展旅游业。”曾爱生告诉《小康》记者，织金县的喀斯特地貌为当地带来了丰富而优秀的旅游资源，包括织金洞、百里杜鹃等等都是织金县附近有名的景点，2017年，毕节市、黔南州分别实现旅游收入641.71亿元、855.23亿元，同比增长44.38%、41.82%。接待广东人数超过120万人次。看重这不断增长的旅游产业，“接地气”的特色农产品有着极大的潜力，可以通过“农家乐”模式聚集优势农作物产业，吸引游客。
曾爱生说，除了织金县近11万亩蔬菜生产基地，邻县的赫章县也批下了10万亩蔬菜生产基地用地给耀泓农业公司。曾爱生预计未来将在织金县建立31万亩农业生产基地，并建设对应的环保配套设施以及农产品物流集散地，继续为贵州的扶贫工作发光发热。
编辑/麦婉华